Il rito italiano del caffè
Nessuno meglio di Bialetti sa quanto c’è di straordinario nel modo in cui gli italiani vivo-no il rito del caffè: tradizioni secolari e tecniche locali da sempre si intrecciano rendendo unica e inconfondibile l’esperienza del caffè degustato nella propria città. Per questo abbiamo ideato i Caffè d’Italia Bialetti, una linea di miscele differenti per gusti differenti, un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso le eccellenze dell’espresso all’italiana in cui ciascuno può ritrovare il gusto e l’aroma che più gli appartiene.
La selezione
Le nostre miscele, sono selezionate e miscelate con cura e con la collaborazione dei massimi esperti di caffè, per portare anche a casa il meglio della nostra esperienza e della nostra passione per il vero espresso italiano.
La tostatura
Ogni origine di caffè che compone le miscele Bialetti viene tostata secondo tradizione, per permettere ad ogni chicco di esprimere al meglio le proprie qualità di aroma, di corpo e di gusto.
Lo sapevi che...
- La leggenda narra che il caffè sia stato scoperto in Etiopia da un pastore chiamato Kaldi intorno al 1000DC. Un giorno notò che le sue pecore si agitavano in modo insolito dopo aver mangiato delle bacche rosse. Gli sciamani del villaggio, bruciando quel frutto stregato hanno scoperto che emanava un profumo sopraffino. Fu così, che per caso, fu scoperto il caffè.
- El Mocha, nello Yemen fu uno dei più antichi porti a commerciare caffè. È proprio dal nome di questo leggendario porto che deriva il nome di MOKA EXPRESS BIALETTI, che con le sue inconfondibili 8 facce è divenuta icona del caffè all’italiana in tutto il mondo.